Soupe de poissons de Méditerranée - 4 assiettes

la bouteille de 1l


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Soupe de poissons de Méditerranée - 4 assiettes ,REFLETS DE FRANCE,la bouteille de 1l
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Origine: FRANCE
Ingredients

Eau, poissons de Méditerranée 25% (congre, capelan de Méditerranée, grondin rouge et divers selon arrivage), légumes (oignon, poireau), concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, huile de colza, sel, plantes aromatiques (ail, persil, fenouil, thym, laurier), épaississant : carraghénanes, épices (piments langues d'oiseaux, poivre, safran).

Conseils d'utilisation

Pour 4 assiettes environ. Préparée à la provençale selon la recette des pêcheurs du Golf du Lion, cette soupe est exclusivement composée de poissons pressés et non broyés. Versez le bouillon très chaud sur des croûtons de pain grillé frottés à l'ail et napper de notre rouille. Un régal !

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